Duniya tana mai da hankali sosai ga amincin abinci
Rikicin jama'a ya canza dabi'un siyayya masu siyayya sosai, kuma sakamakon canjin tsarin kashe kudi yana sanya matsin lamba kan masu siyarwa don daidaitawa, a cewar wani binciken da Dr. Kyurem ya gabatar na kasuwancin mafita da kasuwanci.
Kashi tamanin da daya cikin dari na masu ba da amsa sun ce sun mai da hankali sosai kan ko abinci a koyaushe yana cikin yanayin zafi a cikin sarkar wadata yayin jigilar kayayyaki da adanawa.
Wannan matsanancin mayar da hankali yana nuna buƙatar gaggawa ga masu siyarwa, manyan kantuna da masu siyarwa don ƙira da saka hannun jari a cikin fasaha, matakai da kayan aikin sarkar sanyi waɗanda ke taimakawa tabbatar da ƙoshin abinci da aminci don biyan buƙatun mabukaci.
Dokta Kyurem “rahoton bincike na kasuwa: sabbin zakarun yayin barkewar binciken masu amfani da sarkar sanyi sun tattara jimillar 20 zuwa 60, sama da manya da mata 600 na martani, masu amsa sun fito daga Ostiraliya, China, Indiya, Indonesia, Philippines, Saudi Arabia, Afirka ta Kudu, Kudancin Amurka, Koriya ta Kudu, Thailand da hadaddun masarautun Larabawa.
Dangane da binciken, bayan barkewar rikicin jama'a, masu amfani sun fi ƙima kan amincin abinci, yanayin siyayya da ingancin kayan aikin firiji fiye da farashi mai rahusa.
Yayin da kashi 72 cikin 100 na masu ba da amsa suna shirin komawa zuwa ƙarin wuraren dafaffen kayan abinci na gargajiya kamar manyan kantuna, manyan kantuna, kasuwan cin abincin teku da kantin sayar da abinci lokacin da aka ɗage takunkumin da rikicin jama'a ya haifar, za su ci gaba da neman ingancin abinci da ƙoshin lafiya.
Koyaya, masu amfani, gami da yawancin masu amsawa na Indiya da China, sun ce za su ci gaba da siyan sabbin abinci daga dandamali na kan layi.
Daga dasawa da sarrafawa har zuwa rarrabawa da siyarwa, Dakta Kyurem Masu rikodin Zazzabi suna taimakawa rikodin jigilar jigilar sarkar sanyi don mafi kyawun adana abinci da kayayyaki masu lalacewa.
Yawancin masu amfani da Asiya suna siyan sabo abinci akan layi
A wasu manyan kasuwanni a Asiya, adadin mutanen da ke amfani da tashoshin e-commerce don siyan sabbin abinci yana ƙaruwa.
Daga cikin duk masu amsawa, mafi yawan mutane suna yin odar sabbin abinci ta shagunan kan layi ko aikace -aikacen tafi -da -gidanka yana cikin China kashi 88 cikin ɗari, sai Koriya ta Kudu (kashi 63), Indiya (kashi 61) da Indonesia (kashi 60).
Ko da bayan an sami sauƙaƙe matakan keɓewa na jama'a, kashi 52 cikin ɗari na masu ba da amsa a Indiya da kashi 50 cikin ɗari a China sun ce za su ci gaba da yin oda sabbin samfura akan layi.
Saboda babban adadi na abinci mai sanyi da daskararre, manyan cibiyoyin rarraba suna fuskantar ƙalubale na musamman na babban rigakafin ɓarkewar abinci da asara, gami da kare lafiyar abinci.
Bugu da ƙari, haɓaka tallan kayan abinci na e-commerce ya sanya yanayi mai rikitarwa ya zama mafi wahala.
Manyan kantuna da kasuwannin abincin teku sun inganta hanyoyin aminci da ƙa'idodi tun bayan barkewar sabon rikicin jama'a, amma har yanzu akwai sauran damar ingantawa.
Yawancin masu amsa sun yarda cewa kashi 82 na manyan kantuna da kashi 71 na kasuwannin abincin teku sun inganta ingantattun hanyoyi da ƙa'idodi don tabbatar da amincin abinci da inganci.
Masu amfani suna ƙara tsammanin masana'antar abinci za ta bi ƙa'idodin aminci da ƙa'idodin lafiya, kiyaye tsabtace shagunan da siyar da inganci, tsafta da abinci mai daɗi.
Canje-canjen halayen mabukaci zai haifar da babban kasuwa ga masu siyar da kaya, wanda mafi kyawunsu zai yi amfani da ingantattun tsarin sarkar sanyi zuwa ƙarshe da sabbin fasahohin da ke da alaƙa don samar da abinci mai inganci mai inganci da gina dogaro na dogon lokaci tare da masu amfani.
Lokacin aikawa: Jun-04-2021